Roșfor

Roșfor este un soi de viță-de-vie de masă moldovenesc creat prin încrucișarea Cardinal × Chaush roz, omologat în anii '80. Remarcabil prin timpurietatea sa, oferă primii struguri roșii pe piață și aspectul atrăgător al boabelor, fiind foarte popular în România pentru consum proaspăt.

Origine și istoric

Dezvoltat în Moldova în anii '80, Roșior combină timpurietatea lui Cardinal cu eleganța lui Chaush roz, devenind favorit pentru piața timpurie de struguri roșii atractivi.

Caracteristici ale strugurilor

Struguri mari (400–600 g), conici/cilindro-conici, densitate medie. Boabe mari (6–8 g), ovale, roșu-aprins spre închis cu pruină fină.

• Pulpă: cărnoasă, crocantă, gust dulce plăcut.
• Zaharuri: 150–170 g/L (15–17°Brix).
• Aciditate: 4,5–5,5 g/L H₂SO₄.

Performanțe și productivitate

• Coacere: timpurie (sfârșit august – început septembrie).
• Productivitate: 12–15 t/ha, bună.
• Fertilitate: ridicată (≈1,3 struguri/ochi).

Rezistență și adaptabilitate

• Ger: medie (–18°C).
• Secetă: bună, adaptabilitate ușoară.
• Boli: medie la mană/făinare – tratamente regulate.
• Transport: foarte bună, calitate comercială.

Utilizare și profil

Exclusiv pentru consum proaspăt comercial timpuriu. Ocazional vinuri de casă ușoare fructate. Principal avantaj: primii struguri roșii atractivi pe piață.

Puncte forte și considerații

Avantaje:

• Maturare timpurie - pionier struguri roșii.
• Struguri mari aspectuoși, gust dulce plăcut.
• Rezistență excelentă la transport comercial.

Dezavantaje:

• Sensibilitate medie la boli criptogamice.
• Rezistență moderată la ger.

Tabel informativ – Roșfor