Prima

Soiul Prima – Struguri timpurii, cu aromă delicată de muscat

Origine și istoric

Soiul Prima este un strugure de masă românesc, creat la Stațiunea de Cercetări Viticole Drăgășani prin încrucișarea soiurilor Cardinal și Muscat Hamburg. Omologat în anul 1980, Prima a devenit primul soi românesc de masă cu maturare foarte timpurie, apreciat pentru combinația între aspectul atrăgător al Cardinalului și aroma fină de muscat a Hamburgului.

Soiul Prima este cunoscut pentru faptul că deschide sezonul strugurilor negri de masă pe piață, fiind preferat atât de cultivatori, cât și de consumatori pentru gustul dulce și aspectul comercial atractiv.
 

Caracteristici ale strugurilor

Strugurii de Prima sunt medii spre mari (300–500 g), de formă cilindro-conică, semilaxi.
Boabele sunt mijlocii spre mari (4–6 g), ovale, de culoare roșu-violaceu până la negru, acoperite cu pruină fină.

Pulpa este cărnoasă, crocantă și dulce, cu aromă ușor muscată, iar pielița subțire permite un transport ușor, fără deteriorarea boabelor.

• Conținut de zaharuri: 150–170 g/L

• Aciditate totală: 4,5–5,5 g/L H₂SO₄
   

Performanțe

• Perioada de coacere: foarte timpurie (sfârșitul lunii iulie – începutul lunii august)

• Productivitate: bună și constantă, 10–12 t/ha

• Fertilitate: ridicată, ≈1,2–1,3 struguri/ochi de rod
   

Soiul Prima se remarcă prin randament ridicat și calitate superioară a boabelor, fiind potrivit pentru plantații comerciale și grădini particulare.
 

Rezistență și adaptare

• Rezistență la ger: medie (–16…–18 °C)

• Rezistență la secetă: bună, preferă soluri fertile și bine drenate

• Rezistență la boli: sensibilitate moderată la mană și făinare, necesitând tratamente regulate

• Transport și păstrare: bună rezistență la transport, păstrare limitată după recoltare
   

Aceste caracteristici fac din Prima un soi adaptabil, ideal pentru cultivarea în diverse regiuni din România, cu atenție la tratamente fitosanitare regulate.
 

Vinificație

Soiul Prima este cultivat în principal ca strugure de masă, datorită gustului dulce și aspectului comercial atractiv.
Ocazional, poate fi folosit pentru vinuri de casă roșii ușoare, fructate, cu o notă discretă de muscat.

Vinurile obținute din acest soi sunt potrivite pentru consum tânăr, având un profil aromat echilibrat și o finețe ușor muscată.
 

Puncte forte și considerente

Avantaje:

• Maturare foarte timpurie, deschizând sezonul strugurilor negri

• Boabe atractive, gust dulce și echilibrat

• Aspect comercial excelent

• Adaptabil pentru transport și consum proaspăt
   

Dezavantaje:

• Rezistență medie la ger și boli

• Durată scurtă de păstrare după recoltare

📍 Butașii de struguri Prima disponibili pe butasivitavie.ro sunt certificați, adaptați pentru climatul românesc și ideali pentru consumul în stare proaspătă sau producția ocazională de vinuri ușoare, fructate și aromate.