Italia

Italia este un soi italian de viță-de-vie de masă celebru, obținut în 1911 prin încrucișarea Bicane cu Muscat de Hamburg. Unul dintre cele mai apreciate soiuri mondiale, impresionează prin ciorchini uriași (până la 1 kg), boabe masive și aromă Muscat.

Origine și istoric

Creat în Italia în 1911, Italia combină dimensiunile lui Bicane cu parfumul Muscat de Hamburg. Favorit pentru aspect spectaculos și gust aromatic.

Caracteristici ale strugurilor

Struguri gigantici (500–700 g, până la 1 kg), conici/cilindro-conici, compacți. Boabe foarte mari (6–8 g), ovale, galben-verzui spre auriu-amber cu pruină fină.

• Pulpă: cărnoasă, crocantă, suculentă, aromă Muscat intensă.
• Pieliță: groasă, excelentă pentru păstrare/transport.

Performanțe și productivitate

• Coacere: târzie (sfârșit septembrie – început octombrie).
• Productivitate: 15–18 t/ha, ridicată constantă.
• Fertilitate: bună (≈1,2 struguri/ochi).

Rezistență și adaptabilitate

• Ger: medie (–17…–18°C).
• Secetă: bună, preferă soluri fertile irigate.
• Boli: sensibil mană/făinare – tratamente obligatorii.
• Transport/Păstrare: excelentă pe butuc/depozit.

Utilizare și profil

Principal pentru consum. Ocazional vinuri albe demidulci Muscat pentru consum tânăr. Unic prin dimensiunile impresionante și parfumul floral-fructat.

Puncte forte și considerații

Avantaje:

• Ciorchini uriași (până la 1 kg) aspect de lux.
• Aromă Muscat intensă, gust suculent premium.
• Productivitate ridicată + păstrare excelentă.

Dezavantaje:

• Coacere târzie + sensibilitate boli.
• Necesită toamne lungi însorite + tratamente.

Tabel informativ – Italia